Globetrotter Als liefhebber van seafood en ervaringsdeskundige op het gebied van restaurants in de Verenigde Staten, kan ik met zekerheid zeggen dat Boston een paradijs is voor liefhebbers van verse vis en schelpdieren. Met zijn rijke maritieme geschiedenis en ligging aan de Atlantische Oceaan, is het geen verrassing dat de stad een overvloed aan fantastische seafood restaurants heeft. In dit artikel deel ik mijn persoonlijke topkeuzes voor de beste seafood restaurants in Boston.
1. Neptune Oyster
Neptune Oyster is een van de meest populaire seafood restaurants in Boston en dat is niet zonder reden. Gelegen in de historische wijk North End, staat dit restaurant bekend om zijn verse oesters, kreeftrollen en clam chowder. Mijn persoonlijke favoriet is de warme kreeftrol, die perfect geroosterd en boterachtig is. De sfeer in Neptune Oyster is levendig en gezellig, met een lange bar en een open keuken waar je de koks aan het werk kunt zien.
2. Island Creek Oyster Bar
Als je op zoek bent naar een chique seafood ervaring, dan is Island Creek Oyster Bar de place to be. Gelegen in de wijk Kenmore Square, biedt dit restaurant een uitgebreid menu met verse oesters, zeevruchten en visgerechten. Mijn aanbeveling is om te beginnen met een plateau van oesters en vervolgens te genieten van de geroosterde kabeljauw met botersaus. De ambiance van Island Creek Oyster Bar is elegant en verfijnd, perfect voor een speciale gelegenheid.
3. Legal Sea Foods
Legal Sea Foods is een instituut in Boston als het gaat om seafood. Met meerdere locaties in de stad, biedt dit restaurant een breed scala aan vis en schelpdieren, van klassieke fish and chips tot gegrilde zalm. Mijn persoonlijke favoriet is de clam chowder, die romig en vol van smaak is. De service bij Legal Sea Foods is altijd vriendelijk en efficiënt, waardoor het een geweldige plek is voor een informele maaltijd.
4. Row 34
Row 34 is een trendy seafood restaurant gelegen in de wijk Fort Point. Met een uitgebreide selectie van oesters en ambachtelijke bieren, is dit de perfecte plek voor liefhebbers van zeevruchten en bier. Mijn aanbeveling is om te beginnen met een plateau van oesters en vervolgens te genieten van de gegrilde octopus met chorizo. De sfeer bij Row 34 is levendig en modern, met een open keuken en een uitnodigende bar.
5. The Daily Catch
Als je op zoek bent naar een authentieke Italiaanse seafood ervaring, dan is The Daily Catch de place to be. Gelegen in de wijk North End, staat dit restaurant bekend om zijn heerlijke pasta gerechten met zeevruchten. Mijn persoonlijke favoriet is de linguine met inktvis in tomatensaus, die perfect al dente is en vol van smaak. De sfeer bij The Daily Catch is gezellig en informeel, met een knusse inrichting en vriendelijke bediening.
Al met al zijn er tal van fantastische seafood restaurants in Boston om van te genieten. Of je nu op zoek bent naar een chique dinerervaring of een informele maaltijd, er is voor elk wat wils in deze bruisende stad aan de oostkust van de Verenigde Staten. Dus waar wacht je nog op? Ga op ontdekkingstocht en geniet van al het lekkers dat de seafood restaurants van Boston te bieden hebben!